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        破乳劑的破乳機理
        - 2019-06-12-

          破乳劑的破乳機理

          1、相轉移---反向變型機理

          加入破乳劑后,發生相轉化,即能夠生成與乳化劑形成的乳狀液類型相反的表面活性劑可以作為破乳劑。此類破乳劑易與乳化劑生成絡合物使乳化劑失去了乳化性。




          2、絮凝---聚結破乳機理

          在加熱或攪拌的條件下,破乳劑有較多的機會碰撞乳化液的界面膜,或吸附于界面膜上,或排替部分表面活性物質,從而擊破界面膜,使其穩定性大大減少,發生了絮凝、聚結而破乳。

          3、增溶機理

          使用的破乳劑- -個分子或少數幾個分子就可以形成膠柬,這種高分子線團或膠束可增溶乳化劑分子,引起乳化原油破乳。

          4、中和界面膜電荷破乳機理

          0/W型乳狀液的液滴表面帶有負電荷,陽離子聚合物對0/W型乳化液

          有中和界面電荷、吸附橋聯、絮凝聚結等作用,因此具有良好的破乳性能。


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